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詳細資料
- ISBN：957083126X
- 規格：平裝 / 300頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
內容連載
七十年代轉型前的思想狀況
鄭鴻生
1975年八月，我剛服完兵役，準備赴美留學，卻被一本新出的雜誌吸引住了，那是黃信介與康寧祥出面辦的《台灣政論》。當時想到，繼《自由中國》、《文星》等五、六十年代的反對刊物之後，又有了一面新的抗議旗幟，感覺有如久旱甘霖。尤其我那時剛經歷過兩年多來「台大哲學系事件」的心理折磨，十分鬱悶，一心想著離開台灣去享受著自由日子。《台灣政論》雜誌的出現讓我重燃信心，以為「五四運動」在台灣的香火終能不斷，台灣民主運動的康莊大道將會如此筆直展開，遂在行李中偷偷夾帶了一本，出國去了。
三十年後回顧往事，《台灣政論》這份刊物竟是七十年代台灣歷史轉折的一個重要徵兆。在政治上，它代表台灣本土政治勢力的興起，以及中國五四傳承的開始沒落。它不只是台灣民主運動的大轉折，更是七十年代思想轉型的重大象徵。
任何轉型皆非一蹴而就，總要經過內在動力的長期蓄積與外在環境的逐步演變。且讓我們從六十年代台灣的思想狀況回溯起，來追索這個重大轉型的來龍去脈。
楊逵〈送報伕〉，1972
1972年，在中國重新進入聯合國組織，中美開始重建友好關係之後，大陸的文革進入最後階段。我那時就讀台灣大學哲學系，參與過的台大學生保衛釣魚台運動(1971年春夏)，及接踵而起的校園民主潮(1971年秋~1972年夏)，也已步入尾聲。在暑假回南台灣老家的途中，我照例路過台中大度山上的東海大學，尋訪中學時代的老友，就讀東海大學歷史系的林載爵。
上大學之後幾年來，我每次來到大度山，老友總會興奮地展示他在山上的新發現。從校舍的唐風建築，到那座令他感動不已的經典建築路思義教堂，再到那時幾乎將校園包圍起來的綿密堅韌的相思樹林，總讓我覺得來到一個充滿靈氣的所在。而這次的暑假路過之行，老友一見到我就又興奮地說：走！我們到學校對面的東海花園去找個人。我遂跟著他走出校門過到對山，發現「東海花園」是一個不算特別大的私人花圃。園裡一位老者守著一棟老舊的房舍，辛苦地在磽薄的土地上種植著一方花草。然而他並非像陶淵明式的隱者那樣，躲在山上採菊東籬以度餘生，而是為了餬口度日，種的花是運到山下市場去賣的。
老友帶我去拜訪的這位老農，既非山中隱士，也非一般花農，他是楊逵──台灣在日據時期的小說家及抗日農民運動的組織者。然而在當時，對我們這些後生晚輩，楊逵這個名字卻是陌生的。他在1949年因為一篇「和平宣言」而被當局投獄十多年之後，就未出現在台灣的任何報章雜誌上了。出獄幾年後，終於在大度山上覓得一塊地，做起花農來。1972這一年，他已經六十七歲了。我們這些戰後嬰兒潮的一代，當然無從知道有這麼一個人物，也無知於台灣在日據時期曾有過的各種抗日運動，更不可能去讀到他那篇描寫台灣人民反抗日本殖民統治的著名短篇小說〈送報伕〉。老友興奮地拿出手抄的〈送報伕〉來給我看，讓我讀得熱血沸騰。接著我又得知，這篇發表於1934年的作品，原是以日文書寫的。畢竟，就像同一世代接受日本殖民教育的我父母親，楊逵當時所能掌握的現代語言只有日文。然而我又發現，將原著翻譯成中文的人，竟是大陸的著名作家胡風，心裡更是驚喜萬分。
為了追尋前輩的足跡，老友開始探討台灣歷史與文學，挖掘楊逵的經歷，並撰成〈台灣文學的兩種精神──楊逵與鍾理和之比較〉一文，登上了創刊不久的《中外文學》。此後楊逵再度為台灣的知識界所知，重新與當時台灣的文化知識圈掛了鉤，他所代表的的歷史意義也獲得肯定。到了七十年代末的「鄉土文學論戰」，他是鄉土派作家黃春明、王禎和、陳映真等人可以回溯的文學源頭。
要是回去 沒有止痛藥水 拿來長島冰茶換我半晚安睡…… 小汐初次聽《可惜我是水瓶座》的時候還是個學生，那時真的以為長島冰茶是一種茶飲料，還納悶，茶不是越喝越提神的嗎？如何換你安睡？ 知道「長島冰茶」並不是茶是好些年之後，記得好像還是在酒吧里被科普的，差點沒鬧笑話。 ... 雖然並不是每個人都會泡酒吧，但如果你也希望在酒吧打開餐單的時候，不用看著酒名一臉懵，不妨學習一些酒類知識來傍傍身。這一集，小汐就與大家嘮一下6種酒吧「最多人點」的雞尾酒，了解一下這些酒名和特性，以後點單就不會鬧笑話了。 ... 雞尾酒Cocktail是以烈酒混合其他材料的酒粒飲品，而最常見的雞尾酒基酒的烈酒一共有6種。 它們分別是：伏特加（最純粹的酒精，沒有味道，沒有特色）、gin（帶有草藥香氣）、冧酒（帶水果香氣）、龍舌蘭（味道強烈，帶特殊香氣）、威士忌（有濃郁穀物與木桶的香味）、白蘭地（以水果為原料的蒸餾酒）。 ... 1、Mojito 莫吉托 Mojito 比較常見，除了在酒吧之外，有些提供酒類飲品的餐廳都有這一款雞尾酒提供。 Mojito是以薄荷葉、檸檬汁、糖、白冧酒及蘇打水製成。薄荷香一定帶著清涼感，是很適合夏天飲用的一款，所以在夏日的夜晚，這款也是酒吧里的人氣TOP。 其實Mojito 這個名字是西班牙語，如果照字面讀很多人會讀錯，Mojito當中的「j」的讀音應該為「h」。大家下次點單的時候別讀錯了。 ... 2、Screwdriver Screwdriver比較簡單，就像是橙味的酒，最簡單的調製方法是以伏特加配上橙汁。算是一款適合入門級別的雞尾酒。 ... 3、Bloody Mary 血腥瑪麗 Bloody Mary 也是比較為人所熟悉的一款，它主要是以番茄汁及估特加為主調，配上檸檬汁、西芹、鹽、及辣醬調製而成。味道集酸甜苦辣咸於一身，但因為加入的香料不同，所以，在不同的地方喝到的Bloody Mary 味道都可能會些許不同的。 ... 4、椰林飄香 名字聽起來很有熱帶風情，而用上菠蘿汁、椰漿調配白冧酒的它確實也讓人有置身陽光與海灘的感覺。這款椰林飄香酒味較淡，香甜清新，適合酒量不佳的小可愛。 ... 5、Cosmopolitan 大都會 Cosmopolitan 大都會，因美劇《Sex and the City》而爆紅。用伏特加、白橙皮酒及蔓越莓汁製成。再加上檸檬汁或青檸汁，味道簡直不要太高級。粉紅色的外錶帶有果香味，是不少年輕女性的首選雞尾酒。 ... 6、Margarita 瑪格麗特 Margarita同樣是一款經典雞尾酒，它以龍舌蘭及白橙皮酒為基底，配上青檸汁，再倒入鹽口杯，杯邊的鹽讓龍舌蘭更順更香也更有風味。 ... 以上是小汐與大家分享的6款雞尾酒。不過，咳咳~老夫在此要嘮叨的提醒大家一句，其實任何一款雞尾酒的「溫柔陷阱」都在於，它喝起來總是口感清新，所以也會讓人醉得後知後覺。SO，任何酒類飲品都要量力而飲哦~ ... 今天分享的「酒吧「最多人點」的6種雞尾酒，了解一下，以後點單才不會鬧笑話」到這裡。以上6種雞尾酒，大家更愛喝哪一款？期待你留言分享。 本文文字為原創，圖片來自網絡和UFOOD，如有侵權請聯繫刪除。謝謝。
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